Calima

"Julen vi snöade inne" hette en barnbok jag minns. Nu är det julen vi sandade inne, det känns lite märkligt. Det är inte så att vi måste skotta oss ut från ett fönster på övervåningen som de gjorde i boken. Nej sanden lägger sig inte i högar, den är i stort sett osynlig men kryper ner i lungorna så det blir svårt att andas. Det är heta vindar som kommer från Sahara och de bär med sig ytterst finkornig sand. Genom åren har det blivit rätt mycket sand som vindarna har burit hit. I stort sett hela Fuerteventura om man ska vara krass. Det är ett vanligt misstag att tro att calima är vinden men det är namnet på dammet/sanden i luften. (Ändrade just på Wikipedia, tack Helena för faktagranskning). För att man ska säga calima i väderleksrapporten ska tre villkor uppfyllas. Dels ska luften ha en grå-, gul- eller rödaktig färg. Vilken färg det är beror på vilket område dammet kommer ifrån. Sikten ska vara mindre än 10km och den relativa fuktigheten under 70%.

Så här såg det ut när vi kvällen innan julafton samlades på stranden för att "titta på solnedgången". Ja det är solen som syns där genom diset. Inte mycket till solnedgång att njuta av. Helt ok ändå att sitta på stranden och dricka cava, käka jordgubbar och sjunga svenska julsånger. Men liite undergångsstämning var det ändå. 

                                                                                                    Allt är täckt av sand. Här har jag dragit hushållspappret en dm på terassbordet. Det blir så igen på nolltid.                             Så idag har vi varit inne med stängd dörr för första gången tror jag. Känns väldigt konstigt, ovant. Insåg till slut att det inte går an att andas in dammet. Redan i måndags tappade jag rösten efter att suttit ute och pratat hela eftermiddagen. Så nu får jag vara tyst, F uppskattar det... Men nu övar vi på teckenspråk så helt kommer hon inte undan. I kyrkan igår var det många som fick gå ut och hosta och inte lät kören riktigt som vanligt. 

Varma hälsningar!

Kindpussa, nätverka och göra bort sig.

Nästan så här cool ser jag ut när jag kommer
med min Ninebot, fast lite lägre klackar...

Att bo här har åtminstone för mig betytt att jag är social på ett helt annat sätt än i Sigtuna där jag bara såg grannarna på sommaren och minsta fikastund skulle planeras in långt i förväg. Här går jag till kaféet på kyrkan om jag vill ha fikasällskap. Är det något särskilt ämne som lockar finns det handarbetsträffar, kulturafton, filosofiska tankar och när biblioteket är öppet samlas bokintresserade för att dryfta nytt och gammalt på pränt. I träningsbassängen på Vintersol diskuteras alltifrån aktiekurser till skidskytte och i olika sammanhang ordnas det cafeträffar, fredagsdrinkar och pratabaraspanska-träffar (de har jag ännu inte vågat mig till). Men det är inte bara när man söker upp sällskap som man får det. Alltsomoftast träffar jag på någon jag känner eller känner igen - eller allt oftare någon som tycker sig känna mig. Med blogg och Ninebot har jag gjort mig synlig. Freja som kanelbulleklubb - och teaterledare har gjort att "alla" svenska barnfamiljer känner mig som Frejas mamma. Jag - enslingen som helst satt och jobbade i min verkstad, har blivit social. Det där jag avundsjukt, längtansfullt såg andra vara. Så glad och så nervös, ovan. Har alltid haft väldigt svårt för namn och efter att slagit huvudet i isen för 20 år sen fick jag svårt att känna igen ansikten. Risken att göra bort mig är uppenbar, får bara hoppas på förståelse, de flesta råkar väl ut för det nån gång, vissa bara så mycket oftare.

En följd av allt detta socialiserande är att jag är rätt uppdaterad på en hel del områden, speciellt de hälsobetingade. Det går inte att komma haltande utan att få råd om ingefära, gurkört, gojibär och annat supernyttigt. Diskussionerna kan sen handla om hur man får i sig en matsked gurkört på morgonen, varför ska förresten allt otäckt ätas på morgonen? Nån förespråkar att blanda det med kokosolja, som om två hemska saker skulle kunna ta ut varandra. Helt opåverkad är jag inte så jag grunnade på det där med kokosfett. Testade att steka i det, ha det i maten eller äta direkt - njet. Men mindes barndomens ischoklad och vips så gick både en och två skedar ner. Helt ok minst sagt, hoppas nu att det är nyttigt. Nån "lära" påstår ju att choklad är nyttigt så då blir det nog jättebra ihop. Här kan jag verkligen rekommendera Frejas inlägg om att ta tag i sitt liv
gymnasietutomlands.wordpress.com

Så nu är det väl bara att vänta och se om jag kan börja gå ordentligt, till vidare svischar jag runt på min Ninebot och blir glad för alla som hälsar - och håller tummen för att jag ska komma på vem det är.

Det bästa från två världar

Kärt besök från Sverige och vad ber jag henne då ta med? Böcker. Några pocket att läsa och lämna vidare, någon matbok, nu en om matkemi att inspireras av och så nån dikt- eller tänkebok att sällskapa med och kanske tröstas av. Visst finns det e-böcker och det är smått fantastiskt att via internet gå in på biblioteket i Sverige och gratis ladda ner en aktuell bok men ibland vill jag ha något att hålla i handen. Biblioteket här är toppen ska också nämnas men inte ens de har allt, som Bo Bergman.

"Hur smått blir att som fått ett svar! Det stora är det som står olöst kvar när tanken svindlande stannar"

Sen ber jag vännen ta med lite smaker, glutenfria pepparkakor och knäckebröd, fårsalami (har inte hittat någon fläskfri salami här (tips?), och ren. Souvas är lättrökt renskav som har blivit vår festmat efter att njutit den vid Abiskotrakten ett antal vintrar. Smakar inte likadant här i värmen men till jul ska det allt vara souvas på bordet. Hade hon kunnat så skulle hon fått ta med sig en skogspromenad och lite skogsdoft men något ska man väl ha att åka till.

Nu sitter vi här på terassen med den härliga fruktsallad som det blir av öns alla frukter. Jag är bara så tacksam att jag får denna möjlighet till liv.

Jag har roat mig med att titta i de olika "invandraraffärer" som finns efter vad det är man vill ha med från hemlandet. Godis verkar stå högst på listan för alla länder. Kaffe eller te, bröd och kakor och hemlandets kryddor kommer sen. Mitt i olikheten är vi lika. Glad att det fortfarande finns olikheter så att det finns så mycket att upptäcka och berika livet med.

Fick skjuts av underbar kompis till nya Mercadona, mataffären. Den ser exakt ut som den gamla men är lite större. Skoj att varorna står likadant på hyllorna. Inga nyheter, inga förändringar, en marknadsförare skulle ta sig för pannan. Men jag tycker det är skönt att hitta bland hyllorna. Det finns inte 42 sorters salt att välja på och det är jag glad för, det går fort att handla. Det enda som tar tid är att välja bland all frukt. Nu har jag fyllt förråden för ett tag

Kattmat respektive Yrsamat











Det är inte alltid så lätt att veta vad man ska fixa till i matväg. Kanske har man bara enkel köksutrustning eller vill bara inte lägga ner semesterdagarna på matlagning. Några tips från Mercadonahyllorna, finns naturligtvis motsvarande i andra affärer.

 Färdig spansk omelett finns i några olika varianter, med och utan lök (cebolla) och med paprika, eller korv. Går att värma i mikron men godast att steka i stekpanna.

                                                                                                    Vaktelägg är supergott och sägs vara väldigt nyttigt. I Rumänien såg jag att det stod på förpackningen hur många ägg om dagen som rekommenderades mot olika sjukdomar!

Bär kan vara svårt att hitta, finns ibland i frysen
men de här är helt ok,osockrade!

Bredvid osten, alltså inte alls vid annan jos, står färskpressad jos. Det finns apelsin, mandarin, ananas och äpple. Supergod! Leta upp den istället för det där blasket som de kallar jos. På samma hylla står också Gazpacho, tomatsoppa. Ätes kall eller varm och finns i enportionsförpackning!Till soppan gör vi en spansk macka. Fyll en baguette med en massa röror. Det finns en hel egen hylla med pateeer av olika slag som man kan använda. Sen stoppar man det hela i toasten. 

Musiktankar

Dottern bortflugen långt upp i kylan, fick rapport om nåt blött som kommer från himlen hela dan och att hon låg kvar i sängen och väntade på att det skulle bli morgon, men det blev det inte, inte i bemärkelsen att det blev ljust. Kallt och blött alltså och dit flyttar massor av svenskar för att undkomma det svenska vädret, jamen där kan man ju i alla fall hoppas på snö nån gång. Ja hon är i Fungirola på "sol"kusten. Jag njuter lugnet och att slippa hålla skenet uppe av att vara ordentlig vuxen med regelbundna sov- och mattider. Så nu sitter jag på terassen med kaffe och macka, trots lunchdax. När det gäller ljud från omgivningen vet jag dock inte om jag gjort någon uppgradering. Freja har numera en musiksmak som oftast är helt ok, möjligtvis förutom att låtarna tjatas om. Vad är det, först ska de ha samma godnattsaga och sen samma låtar, vad blir det sen - ehhh samma kaffe på terassen kanske. Ja ja nu pratar vi inte mer om det. Nu till grannarnas musikval. Av någon för mig ännu okänd anledning är lördag en dag som passar många här att delge omgivningen sin musiksmak. På ena sidan har den spanska damen bytt ut det eviga TV-frågeprogrammet mot nån märklig "pop"konsert och på den andra sidan har den något yngre (!) spanska damen dragit till med en riktigt pianoklinkkonsert. Den mesta pianomusiken hamnar i mina osofistikerade öron i samma kategori som den mesta jazzmusiken; men snälla ge mig början, innehåll och framförallt ett slut! Just när jag funderade på vilken moteld som skulle passa så började nån sjunga till pianoklinket och jag tyckte mig skönja att det kunde vara nåt av Berthold Brecht, var det teater? I så fall en helt annan sak och jag har bara att inse att det i musiken förmodligen finns en mening som jag inte ser.

Ah nu kom mannen hem på popmusiksidan och musiken stängdes av och barnbarnet deras sjunger med i radioskvalet från huset mittemot, jag gömmer mig i lurarna med "På minuten". Är jag en typisk utlandssvensk nu, hugaligen ;)

Bud og Hilsen - Hjertevarmesmykket

Så kom äntligen artikeln in i Bud og Hilsen som är Sjømannskirkens tidning. Inte så bra placerad och med en visserligen snygg bild (som Freja tagit) men inte så illustrerande. Hade fått uppfattningen om att de skulle ha flera bilder med både mig och smyckena på. Nu blev det bara en och artikeln försvann bland golfbollar och tårtor. Tja får väl hoppas att nån av de 50.000 läsarna ser den ändå. Nu lyckas jag inte ens få med bilden härpå bloggen så jag sätter dit bilden jag ville ha istället!

Hjertevarmesmykket - SjømannskirkesmykketFra Bud og Hilsen nr. 6, 2014: Suvenir med mening

Sølvsmeden Yrsa Anckers har laget en ekslusiv smykkeserie til inntekt for Sjømannskirken. I flere år hadde den svenske 51-åringen eget verksted nord for Stockholm. Men reumatismen satte en stopper for virksomheten. Nå bor Anckers på Tenerife i vinterhalvåret, hvor klimaet er så godt at hun så smått har begynt å ta opp igjen arbeidet. En viktig del av hverdagslivet hennes er den svensk-norske Sjømannskirken i Los Cristianos.Det var her ideen om hjertevarme-smykkene kom.- Diakonal medarbeider Elin Brastein mente det ville være en god ide å lage en smykkeserie til Sjømannskirken i anledning 150-årsjubileet, sier Anckers. Og slik ble det. -Jeg valgte vaffelhjertet som symbol for å vise hjertevarmen Sjømannskirken sprer over hele verden.

Foreløpig selges smykkene over disk i kirken på Tenerife og via nettbutikken www.livskonst.net
– Halvparten av inntektene skal gå til den kirken som selger dem. Kjoper du smykker via nettet kan du selv velge hvilken sjømannskirke overskuddet skal gå til.
Yrsa Anckers har allerede fått gode tilbakemeldinger på smykkeserien.
– Noen ønsker å bære smykkene for å vise sin tilhørighet til Sjømannskirken, mens andre gir det i gave.
/budoghilsen/

Internationell macka

Att vara magsjuk är verkligen pest och pina men det finns en härlig sak med det och det är första mackan efteråt. När jag gjort den slogs jag av hur internationell den var.

Brödet är Shär glutenfria från Italien, fast ganska tyskt företag
Trøndefår är lammkorv från Norge tillverkat i Östersund (billigare så)
Aioli och Guacamole är visserligen tillverkade i Spanien men recepten är knappast därifrån
Vaktelägget kommer dock härifrån.

Vän av ordning hävdar naturligtvis att jag skulle gjort grejerna av lokala råvaror och det hade ju blivit ännu bättre men som sagt har jag varit magsjuk och inga färskvaror hemma. Den spanska guacamolen innehåller 95% avokado till skillnad från den som säljs i Sverige som innehåller 2%!

Det var en diskussion i en fb-grupp om man ska ta matvanorrna dit man kommer eller köpa med sig mat från Sverige och jag tycker detta är en bra illustration till att man inte behöver välja. Till mackan drack jag dessutom te som jag fått av en kompis som hade med sig det från Sverige men det var så kallat Ryskt te Made in France, men sen när har de teodlingar där!?


Oftast försöker jag handla närodlat och ekologiskt om det går. Här är det ju knappast någon uppoffring att leva på nyskördad frukt och grönsaker och ibland färska mandlar, det måste vara bland det bästa som finns. Jag har dock ännu inte riktigt lärt mig säsongerna, när man ska köpa vad. Just nu finns de lokala apelsinerna Naranja País. Fantastiskt goda, smakar lite åt grape-hållet, ser lite gula nästan omogna ut. Apelsiner här är verkligen en utmaning, ska man ha den att äta direkt (Naranja Mesa(bord)) eller att pressa (Naranja jugo) eller nån av alla andra varianter och så finns ju alla andra citrusfrukter, härligt. Mandariner är dock lite svårt, de har varit smarriga nu en månad men resten av året är de ofta trista, kanske inte just den varianten trivs här.

Återkommer med säsongsschema när jag fått ihop det, alla bidrag emottages tacksamt. I stora drag tror jagatt man kommer långt om man vänder på året från Sverige sett. Tomat och grönsaker som broccoli och sånt lite långsamväxande är bäst på vårhalvan av året. Banan och sallad liksom saker som går att lagra som lök och potatis verkar finnas året om. Avokado finns också året om men olika sorter. Vad har ni lagt märke till.

Hjertevarmesmykke

I april skrev jag här om Norska sjömanskyrkans Hjärtevärmesmycke, http://teneriffaliv.blogspot.com.es/2014_04_01_archive.html.  Nu tänkte jag uppdatera er lite om turerna.

Det har blivit en hel del turer fram och tillbaka från Norska Sjömanskyrkans sida. Mitt i planerandet av sitt 150årsjubileum så avgick ledningen och allmänt kaos uppstod. De som var kvar tyckte kanske inte att det jätteviktigt att ordna med kyrkans smycke så orden de lagt drogs tillbaka som jag skrev i ett tidigare inlägg. Så småningom fick jag en ny order men nu på "bara" 100 smycken, mycket för mig men lite för en världsomspännande kyrka. Alldeles utmärkt lagom mycket att göra över sommaren dock, det knepiga är nu att jag inte alls vet om eller hur det kommer att fortsätta.

Freja viker förpackningar

Tog fram ett grafiskt material (låter tjusigt) reklamlappar alltså och förpackning och presentationer. Kul och helt nytt. Systerdottern Linnea pluggar grafisk design (praktiskt va!) och gjorde ett underlag. Det blev en ursnygg broschyr som också fungerar som förpackning!  Sen strulade allt möjligt så att det blev sistaminuten fast jag varit ute i så god tid. Märkligt hur det alltid blir så. Till slut kom så slipsklämmor och hängen iväg till Bergen.

Alla slipsklämmorna klara!

                     Ja men så blev det 150-årsfest och utdelning. Jag hörde inget därifrån fast jag frågade. Ryktet har nu nått mig att smyckena var väldigt uppskattade men att säga det direkt är kanske inte deras grej, det är väl från Norge Jante kommer?


Nu hoppas jag att de som fått smyckena går hem till sina kyrkor och beställer massor! Det här ska ju vara ett sätt för kyrkan att få in pengar samtidigt som de har något trevligt att erbjuda den som vill ha en souvenir med sig.

Norsk kulturdag i La Laguna

Idag var jag i La Laguna med 50 norrmän och några bortkomna "skandinaver". Norska konsulatet hade tillsammans med Teneriffas borgmästare ordnat en norsk kulturvecka. Det har varit några konserter och filmer under veckan och idag skulle då de här bofasta norrmännen visa upp sig. Kanske troddes det inte att så många skulle dyka upp så inbjudan gick även ut till övriga "amigos Nordica" som vi faktiskt kallas ibland. Jag var där och skulle sälja både Hjertevarmesmykket för Sjømannskirkens räkning och mina andra smycken. På bussen dit sålde jag ett hängsmycke och när jag höll på att packa upp sålde jag ett par örhängen (till en fastlandsspanjorska) men sen var det stopp. Hade väl inte trott att spanjorerna skulle kasta sig över smyckena men det kryllade ju av norrmän som man kan tycka skulle vilja ha ett smycke för att visa att de deltar med sin Hjärtevarme. Kanske är de inte så mycket för välgörenhet när jag tänker efter. Det är till exempel svårare att få frivilliga att jobba i norska än svenska kyrkan och som sagt, de köper inte mina smycken, hmm. Skrutt. Får väl gå över till att göra kanelbullar. Några tyckte att det var konstigt att det var en svensk som gjort smycket till norska kyrkan fast visst borde de tycka det var utmärkt med att svenskarna slavar åt dom.

Jag hade störtövat min spanska och översatt broschyr och braochha-meningar. Allt testade jag först på norska konsulatets supertrevliga dotter Gisel som jobbar som tolk. Det gick riktigt bra och det var en hel del spanjorer som fick sig till livs hela historien om hjärtan som föreställer småkakor (våfflor försökte jag inte förklara) och symboliserar välkommen (försök översätta "att ge hjärtevärme") allt för att samla in pengar. Lättare var det då att prata om andra smycken, till exempel de som var inspirerade av "Los Vikingos"det är nämligen något som de har koll på. Det är en rätt vanlig uppfattning att vikingarna var här och rumlade runt och att det är anledningen till att påfallande många barn är ljushåriga och ser ut som vilka svenska knoddar som helst. Nu är det dock så att det skulle ha skett nån gång på 15-1600talet och det var inte såå gott om vikingar så men varför förstöra en bra historia.

När jag fått fart på de spanska meningarna kom dock ett par och pratade tyska och då blev det totalt kaos i min (yttert lilla) språkhjärna. De var på kryssning och var bara en dag på Teneriffa men jag gjorde sån reklam att de säkert kommer tillbaks, men smycken köpte de inte... Då ungefär blev jag dock räddad av tre ungdomar från musikhögskolan som spelade Grieg väldigt fint. Två småkillar lyssnade intensivt och visade oss vägen in till att vara i musiken, det i sig en upplevelse.

Kalkongryta och grönsakig köttfärssås

Två maträtter som kanske ser lite bökiga ut men som är enkla. Anpassa dom som du vill, de blir liksom bra ungefär hur man än gör. Du behöver en stekpanna och en liten kastrull, två plattor räcker. 

Grönsakig köttfärssås

6 portioner, perfekt att frysa in om det blir över

500g  (400g om du är i Sverige) köttfärs
1 litet broccolihuvud
1 liten purjo eller annan lök
2-3 morötter
2-3 vitlöksklyftor
1/2-1 köttbuljongtärning
olja
svartpeppar
örtkryddor av vad du har 
2 kartonger tomate frito á 210g eller 3dl krossad tomat och 1 dl tomatpuré
gröna oliver om man vill (välj kärnfria om du inte är tjenis med tandläkaren)
1paprika

Ris eller pasta

Ta en stor stekpanna. Fräs köttfärsen i oliv- eller rapsolja tills den är genomstekt, häll upp i en skål. Skär under tiden löken smått, riv morötterna, och skär broccolin smått. Häll i 2msk olja i stekpannan och fräs grönsakerna på medelvärme, de ska bli lite mjuka men inte få färg. Småhacka vitlöken (blir mildare än om du pressar) och ha i. Smula över buljongtärning och kryddor. Tillsätt tomats frito, rör om och låt puttra på svag värme tills allt annat är klart. 10-30 minuter är OK där 20 minuter brukar bli bäst. Servera med pasta eller ris. Innan serveringen dekorera med paprika vilket förutom skönhet ger en frisk smak till det hela.


Kalkongryta

3 portioner, perfekt att frysa in om det blir över 

2 msk sojasås
1msk olja
grillkrydda/curry eller annan värmande kryddblandning
300g Kalkonfilé (heter Pavo. På Mercadona hittar du den mittemot manuella köttdisken, till höger om kyckling/kanin)
1/2 broccolihuvud
1-2 dm purjolök
1-2 morötter
1 pkt skivad champinjoner (mindre jord i än om man köper hela)
1 pkt grädde/mandelgrädde/sojagrädde

Ris
Sallad

Häll soja, olja och kryddor i en skål. Skär kalkonen i kuber 2cm ungefär och vänd ner i skålen. Häll kokande vatten på skärbrädan och kniven så den blir ordentligt ren. Skär purjon rätt smått (smaksak) och svampen likaså (om du köpt hela). Ta en stor stekpanna eller traktörpanna och värm några matskedar olja. Stek purjo och svamp lätt. Skär broccoli rätt smått och fräs den lite grann med purjo och svamp. Ta upp allt och lägg i skål och stek kalkonen tills den är lätt genomstekt. Häll ihop allting i stekpannan. Häll på grädde och låt småputtra tills resten är klart 10-20 minuter. 
Servera med ris och grönsallad. 

                                                                                                   Kalkonfile och tomate frito från Mercadona men finns på fler ställen förstås

Återanvändning spansk/svensk kvalitet

Nog för jag hört talas om begreppet "svensk kvalitet" men jag har inte tänkt på det ner på plastpåsenivå. Små som stora plastpåsar går sönder direkt om de nu inte är trasiga från början. Det är inte bara att de är tunna (vilket skulle kunna vara bra för miljön) utan helt enkelt gjorda i ett för ändamålet mindre lämpat material. Sen är de opraktiska också, de flesta soppåsar har öppningen på långsidan - men hur gör dom? Så de påsar som kommit med från Sverige sparas till det alldeles viktigaste. Påminner om min mammas berättelse om när de första plastpåsarna kom. En väninna till henne skulle fjällvandra med familjen och hon berättade att hon hade köpt tre påsar i plastic, väldigt praktiskt.

När jag packat upp IKEA-möblerna och står med en massa fin kartong och pricken över i:et; en jättelång plastpåse som mattan varit instoppad i. Tittar mig runt och funderar på vad jag ska kunna använda den till. Växthus! Inte direkt för att få det varmare men väl lite fuktigare. De nysådda plantorna slokar i värmen som envisas med att ligga över 30strecket dag efter dag.

                                                  Tvärtomsäsong. Nysått, sallad, tomat och sockerärt. Med och utan mössa. 

Tvättställningar ger en också tillfälle att fundera på om de tänker annorlunda eller inte alls. Huvudsakligen finns det två varianter. Den vanliga är med metalltrådar spänd i en metallram. Helt ok förutom att metallen inte är rostfri. Alltså en tvättställning som inte tål vatten. Sen finns det en lyxmodell, helt i aluminium. Aluminium är lätt + på terassen blåser det = vält/bortblåst ställning och tvätt. Dessutom låter den hemskt, gnisslande på nåt sätt. Man hör direkt när nån av grannarna ska hänga utväxten och det är bra för då måste vi stänga dörrar och fönster. Tvättmedlet är så parfymerat att när de hänger ut tvätten luktar det så starkt att det har utlöst en astmaattack hos F! Själv får jag leta långt in bland hyllorna efter ett bebistvättmedel som är ok. 

                                                                                     IKEA bjöd på roliga byggklossar också. De stora fina kartongerna glömde jag dock ute i regnet så de slapp jag fundera ut någon användning för.

Något riktigt snyggt som det finns gott om här är dock apelsinlådor. De kan man ha till mycket - här gjorde jag en skohylla.  

Gott glutenfritt

Väder som är jobbigt för leder gjorde dagen till innedag med AC. Att baka är väl då inte det första man kommer att tänka på när termometern redan på morgonen visar över 30, men men.

Hade i hälsokosten hittat glutenfria croissanter som skulle vara i ugnen innan de avnjöts och om man nu ändå ska värma upp ugnen så är det lika bra att göra mysli och det är ju nästan samma ingredienser som favoritkexen och när jag ändå är igång, nej där stoppade jag för nu.

Vilken ingrediensförteckning!

Jättegod mysli                                                                       6dl flingor (hirs, havre, bovete, råris, quinoa)
4 dl frö/kärnor (solros, melon, pumpa, )
2 dl mandel
½ dl olja
2 dl vatten/äppeljos
3 msk honung
Blanda ihop och låt svälla
Rosta 180° 25min
Tillsätt
1 dl linfrö
1 dl hampafrö
3 dl torkade frukt/bär russin, tranbär, chia
Ev något av Kanel/ingefära/kardemumma

Hittade incabär på hälsokosten de är jättegoda, syrliga! 

Godaste kexen/snacks                                                           130g (knappt 2dl) mjöl t ex Semper finmix el majsmjöl                   2 ½ dl frö t ex 1 dl sesamfrö, ½ dl solrosfrö, ½ dl pumpafrö, ½ linfrö

1/2 dl rapsolja

½ tsk salt

2 ½ dl kokande vatten

Flingsalt

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Häll på det kokande vattnet och blanda om. Låt stå en stund och svälla. Sätt ugnen på 150°. Degen/smeten ska vara kladdig men inte rinnig. Lägg ett pakplåtspapper på en plåt och bred ut smeten så tunnt du kan över hela plåten. Det kan göras antingen med en bakskrapa eller att du lägger ett bakplåtspapper ovanpå smeten och med händerna eller med skrapa fördelar smeten. Strö på flingsalt. Skär med skrapan rutor och nagga smeten med en gaffel. Grädda i 150° ca en timme. Efter en timme kan du stänga av ugnen och vända kakan uppochner så att kexen torkar på undersidan

Ovädret smmanfattning

Nu ångrar jag den lite raljanta tonen i förra inlägget men det är som sagt svårt att veta om varningarna som utfärdas gäller en regnskur eller som i detta fall ett riktigt oväder. Här i söder klarade vi oss bra, det blev inga stormar utan bara ett ordentligt välbehövligt regn. I öster, runt huvudstaden Santa Cruz, blev det betydligt värre. Det kom 140 mm igår och det blir väldigt mycket vatten när det kommer ner från bergen och ska passera städerna innan det når havet. Utmed bergssidorna finns "barrancos" som är flodfåror som bara fylls med vatten de få gånger om året då det regnar. De går naturligtvis hela vägen från bergen ner till havet, alltså rakt igenom städerna. Det är självklart lockande att bygga över dessa jättediken som är tomma och utan funktion 99% av tiden. Så de senaste åren har man lagt stora rör i marken och sen byggt över, oftast med vägar. Det går alldeles utmärkt, ända tills regnen kommer. Förra året såg vi det här i Los Cristianos där vägarna blev översvämmade just där barrancos hade varit.



Nu igår så blev det än värre. Vattenmassorna spolade bort hela bygget, rör, vägar, murar - allt. Vattnet forsade ner i centrala Santa Cruz och i kyrkan stod vattnet knähögt. Allt löst, inklusive bilar, följde med vattnet genom stan ut i havet som nu är brunt långt ut. Även själva stranden är delvis utspolad i havet men det är de skickliga på att reparera. Förra året tog det knappt en dag för dom att återställa stranden i LC från ett stinkande avloppsdike till den härliga strand vi är bortskämda med.


Teneriffaborna, eller chicharreros som de själva kallar sig, tar det hela med ro. I tidningarna blir det en del diskussioner om hur det kommer sig att bygget för xx miljoner inte klarade regnet men så blir man lite glad för alla byggjobb som skapats och fixar till det hela - till nästa regn. Det blev mest materiella skador. Det har ryktats om fyra dödsfall men egentligen är det nog bara ett man kan knyta direkt till översvämningarna. Det var en dam som fångades av vattnet och fick en hjärtattack. El- och vattenförsörjningen är skadar i stora områden och sex familjer är evakuerade eftersom husen höll på att rasa.

Att husen översvämmas på ett eller annat sätt är man annars väldigt van vid. Om vattnet inte kommer nerifrån så regnar det åtminstone in. Eftersom husen traditionellt är byggda med ordentligt självdrag så torkar det upp innan det blir mögel. Värre är det i de moderna husen som har lika dåliga tak men täta fönster, där blir det mögel som man bara målar över. Kulturkrock helt enkelt. Tänk om man kunde ta det bästa av två världar istället.

Här kan ni se några videosnuttar från Santa Cruz.

http://www.diariodeavisos.com/2014/10/videos-tormenta-sobre-tenerife/

Tidningen ger också ut ett extranummer som du kan läsa här http://redirector.kioskoymas.com/portada/lector/3857

Oväder

I vanliga fall är det toppen att ha silververkstaden på terassen men just idag blir det lite blött. Facebook-sidan har varit full av varningar om att det kan komma regn. Lluvias betyder regnskurar. Jättefarligt ehh

Så här såg det ut inatt.  Foto Jose Francisco Rguez Hdez

Regnen är efterlängtade för det är väldigt torrt efter en ovanligt het sommar. Nu ser vi fram emot frukt och grönsaker som tar fart när regnen väl kommit. Hoppas bara att allt inte blåser sönder för de har varnat för stormar också, vi får väl se vad det blir av det. De varnar för så mycket att det är svårt att ta det på allvar. Två fiskare blev träffade av blixten i natt när de var ute och fiskade så det är tydligen fler som inte bryr sig så mycket om varningarna. 

På ett sätt är det skönt med regnen att naturen känns nytvättad men tyvärr blir terassen (och allt som är där) väldigt sandigt och full av färgflagor. Färgen man målar med verkar inte tåla regn, det mesta ramlar bort varje gång det regnar, och sen målar man på nytt. Tur att det inte regnar så ofta. 

                                                                                                       Så här ser det ut på terassen ( och på bord och allt annat som står på den) efter varje regnskur, sand sand och färgflagor. 

Även färgen på min terass flagar, fast det är rätt kul att måla så det blir väl nästa projekt. 

Resultatet av IKEA-besöket

Såhär blev det, gillar verkligen designen på byrån, hade haft funderingar på att bygga en hylla rätt lik denna. Men även jag får inse att jag inte hinner allt och en byrå är väldigt mycket bättre än en hylla.

Funderar på knopparna, kanske ska de vara i en annan färg

Mattan är underbar. Säkert jätteopraktiskt men jag är så trött på de ständigt inflammerade hälsenorna jag har fått av alla hårda golv. Hoppas det ska hjälpa med mjukare underlag hemma åtminstone. Snygg är det också! Har frågat men inte fått något riktigt svar på varför man inte har mattor här i allmänhet. Det är klinkersgolv överallt, till och med på sjukhuset (vilket F fick känna av när hon ramlade och fick hjärnskakning i en sjukhuskorridor i våras). Den ständigt närvarande sanden smutsar och sliter naturligtvis men är det bara den anledningen. Befarar att det finns något mer, kanske djur, fukt eller nåt annat hemskt. Får hoppas att det bara är tradition.

                                                                      Dedicerar byrån till Zola utan vars benägna bistånd allt hade gått mycket enklare.

 

                                                                                      Så nu är TV-bänken som stod i lägenheten när vi flyttade in över. Någon som vill ha den?   175lång, 42hög, 42djup

Ta en sväng till IKEA- oj vilket äventyr

Hyrde bil och fick en ny fin VW Polo för de små bilarna var slut (igen). Det skulle visa sig vara både bra och dåligt. Att det fick plats mycket saker i den skulle ju kunna vara bra, men. Ja först skulle vi komma fram till IKEA och inte heller denna gång lyckades jag köra raka vägen. Missade avtagsvägen och sen var det orientering i den högre skolan för att hitta rätt. Testade till och med GPS på mobilen men den bara hoppade runt smått förtvivlat.

Annorlunda utbud i IKEAcafeet, det bästa (?) av två världar

Så vi kom fram lagom till lunch med andra ord. Svensk lax (eller kanske inte så svensk) med chokladtårtan CHOKLADTÅRTA till efterrätt gjorde oss redo för rundtur. Hade ambitionen att köpa eller åtminstone bestämma oss för köksskåp men vi var rätt slut redan när vi kom till köksavdelningen. Har de nån energislukare i ventilationssystemet? Klämde, kände och petade dock på alla luckor och lådor och kunde till slut bestämma oss för vilka knoppar vi skulle ha, alltid något. Får ta resten hemma vid datorn. Även utan mer än knopparna till köket så blev hyrbilen proppfull märkligt nog. Det liksom bara slant med två mattor, en byrå och några (rätt många) alldeles (o)oumbärliga småpryttlar.

Så iväg hemåt och i trasslandet ut på motorvägen tog jag av på avtagsvägen som var 2meter (!) före den jag skulle av på. Så där åker vi parallellt med motorvägen men med ett högt räcke emellan, var är vingarna? Ok, vi skulle ju ändå handla så vi stannar på ett Supermercado som verkar populärt, det är fullt med bilar utanför. Men när vi kommer in är det öde, vi är ungefär de enda kunderna i denna jättelika affär, endast en kassa är öppen och där är det tomt. Vi handlar och undrar. När vi sen går ut igen blir vi nersprugna av miljoner barn. Det hade visst varit skolstart i en skola bakom affären.

Försiktigt snirklar jag oss ut mellan alla barn och råkar på en vägskylt! Skulle kanske stannat och fotat men blev väl för chockad. Med dess hjälp kom vi ut på motorvägen och började slappna av då, pang och så hände inget när jag gasade. Jag som börjat bli förtjust i Polon, den sa när den tyckte jag skulle växla och plingade för att den ville bli tankad och allmänt omtänksam. Men det var en ulv i fårakläder, den är liksom inte seriös. Konstig känsla för det var nedförsbacke i flera kilometer så vi rullade och rullade så jag fick en liten stund på mig att hitta ett hyfsat ställe att åka åt sidan på, fick en tutande långtradare nosandes i baken men annars gick det bra. Mitt i allt var jag väldigt tacksam för att det var en hyrbil, att det inte hänt bland smågatorna där jag aldrig skulle kunnat förklara var jag var, att vi hade en fungerande mobiltelefon och en massa annat.

Nu var det bara att ringa Herman (biluthyraren) som fixade bärgning. Den kom efter en timme, middagstiden kom och passerade men vi hade ju handlat så vi hade att knapra på. Det var första gången jag åkte bärgningsbil och den skulle allt behöva en omgång på en verkstad så ryckigt och skumpigt som den tog sig fram. In i en liten stad och ut bland smågatorna och efter många snirklar så stannade han vid en bilverkstad stor som carporten min hemma.

Herman

Nu startade bilen inte alls och killen från verkstaden mätte lite och myndigt berättade han att allt var batteriets fel. Att jag sa att det nog tagit slut när vi suttit en timme med AC och varningsblinkers på brydde sig han inte om. När de bytt batteri och skulle köra iväg, förstod de vad jag sagt men visade naturligtvis det inte med en min. Jag var bara väldigt glad att det inte var min bil (igen). Nu skulle den få stanna kvar och bli kurerad så Herman skulle skjutsa hem oss och nu blev nackdelen med en stor bil tydlig, för Herman hade ingen stor bil och nu var vi tre som skulle få plats mellan mattor och pryttlar. Om jag säger så, man har ju inte spelat Tetris för inte.

Vi kom hem och in med allt och nu dröjer det innan jag åker till IKEA igen. Men vem vet, kanske jag kör rätt nästa gång.

                                                                                                     En blivande byrå, väldigt många bitar och kilovis med skruv

Myror och tomater - vardagsliv

Myrinvasion i morse, såg värre ut än det var. Fascinerande hur de plötsligt är väldigt många och så samordnade. Dumt att katterna inte gillar dom, det är som de inte ens ser dem - luktar de inget kanske? Flugorna slipper vi dock numera även om det blir på bekostnad på gardiner, allt som står löst och ev lugn och ro. Kattfanatt är som det är, lika obegripligt som myrinvasion. Lite halvbegripligt var dock årets Nobelpris i medicin. Sitter på terassen och läser tidningar i paddan. Den svenska tidningen går allt snabbare att läsa, bara där i mitten som det är något som engagerar. Kanske nån ny bok, några tankar om livet eller som denna vecka Nobelprisen. Härligast var bilden på paret Moser, hon lika gammal som jag i en fräck kort svart klänning, en skrattande blick på varandra, båda professorer i neurovetenskap, såg helt enkelt ut som de ha kul. De säger att vi hittar med hjälp av ett sexkantigt koordinatsystem i hjärnan. Det utlöste en diskussion i morse om för- och nackdelar med fyrkantigt, runt respektive sexkantigt när det gäller hus. Jag tänker på de sexkantiga husen i Pamukkale i Turkiet, ännu en plats jag har kvar att se. Har velat dit sen Lisbeth Gustavssons (tror jag) föredrag i Sigtuna för mer än 20 år sen. Hon blev förresten hedersdoktor i teologi häromdagen, verkligen väl värt! Hur skulle vår värd se ut om vi byggde allt sexkantigt istället för fyrkantigt, snirklande vägar, fler kontaktytor, inget rakt fram. Skulle vi börja tänka mer snirkligt? Våga släppa den linjära tanken, det tror jag på! 

 Tomaterna då? Jo jag sådde igår.

Vad gör man en lördag

Det finns verkligen många olika sätt att tillbringa en lördag häromkring. Nere vid surfstranden var det fullt med surfskolegrupper, vågorna var sådär nybörjaraktiga. Det drar i sin tur till sig åtskilliga åskådare, det är kul att kolla in hur de tar sina första armtag på brädan och kanske vågar ställa sig på knä innan de drullar i. Jag satt där en lång stund och slurpade en ananassmotie och vilade fötterna. Hade nämligen varit på konsthantverksmarknad. Det var 150 konsthantverkare från Teneriffa, Latinamerika och Nordafrika. Som så ofta här så är det en fin satsning men utan reklam, skyltning eller annan information så är det knappt någon som kommer dit.

Kvalitén var blandad men i hallen med saker från Teneriffa var det mesta av hög klass. Jag blev glatt överraskad och drömmarna om en affär med lokalt konsthantverk tog fart igen. Det vore verkligen kul att kunna erbjuda något härifrån till turisterna. Jag samlade på mig några namn och vem vet, kanske det blir något så småningom.

 Jättefina julfigurer i läder.

















Decoupagessmycken alltså gjorda av papper

Smycken med mönster från guancherna

Mini-mini-kopparsaker

Ja och så fanns de en himla massa galningar som mitt i stekande solen sprang ett jättelångt lopp, hela strandpromenaden fram och tillbaka. De hade också ett cykellopp men de svalkades väl en aning av fartvinden får man hoppas. Vid alla evenemang av något slag, även minsta modevisning eller konsert, måste det finnas en ambulans med sjukvårdspersonal i närheten. För en gångs skull kändes det motiverat. Det var alldeles för hett ens att stå och se på när de sprang.